سلطة اللبن بالنعناع
المقادير :
علبتا لبن زبادي صغيرة
ربع حزمة نعناع صغيرة
ربع حزمة كزبرة خضراء صغيرة مفرومة
2 فصوص ثوم صغيرة مهروسة
حبتان من الخيار المبشور أو المقطع صغير جداً
حبة جزر مبشورة
رشة ملح + ذرة مسحوق الهيل + ذرة مسحوق الفلفل الأسود .
تخلط المقادير السابقة جيداً وتقدم .
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ـــــــــــــــــــــــــــــــ
سلطة الدقس
المقادير :
حبتين طماطم مشوية
ربع حزمة كزبرة خضراء
عصير ليمونة صغيرة
2 فصوص ثوم صغيرة مهروسة
رشة ملح
تخلط المقادير السابقة بالخلاط الكهربائي وتقدم
__________________