اختي العزيزة
بحثت لكي عنها
وجدت وصفه كالتالي :
المقادير
2 كيس صغير بروكلي مجمد
2 علبة مشروم شرائح
علبة ذرة
علبة كريمة حامضة
بصلة مفرومة
3 ثوم مهروس
2 ماجي خضار أو دجاج
فلفل أسود
كيس صغير جبن مازرولا
رشة جبن بارميزان
4 حبات بطاطس كبيرة مسلوقة جيدا وتهرس وهي ساخنة مع ( ربع زبدة 227جم + فص ثوم مهروس + 4 جبن مثلثات أو كيري + نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود + قليل من الملح )
الطريقة
نحمر البصلة في زبدة ثم نضيف الماجي والثوم ثم الخضار و نحرك قليلا و نضيف الكريمة الحامضة و نحرك لمدة دقيقتان حتى تذوب الكريمة مع الخضار ثم نرفع من على النار
نضيف الهضار في طبق بايركس متوسط
ناخذ البطاطس و نبططها باليد و نغطي بها السطح
نرش البارميزان على الوجة ثم المزرولا
تدخل الفرن على حرارة متوسطة و تقدم ساخنة
ويارب تكون هذي اللي تبينها ,,
وبالهنااء والعافيه ,,