المقادير ::
4 شرائح توست
4 شرائح جبن موزريلا
ملح ، فلفل أسود
بيضة واحدة
2 كوب كبير حليب سائل
زيت للقلي

طريقة العمل ::
 تصف شرائح الموزريلا على شريحة توست بعد إزالة حوافها وتتبل بالملح والفلفل الأسود ثم تغطى بشريحة توست أخرى .
 يخفق البيض مع الحليب ثم يتبل بالملح والفلفل الأسود ويوضع في إناء مسطح .
 يغمس التوست في خليط البيض والحليب ويقلب على الوجه الآخر ثم يترك في طبق آخر لمدة دقيقة .
 يقلى التوست في الزيت ويقلب على الوجه الآخر حتى يتحمر ثم ينشف على ورق نشاف .


وان شاء الله تعجبكم وبالعافية

__________________
ربنا اجعلنا ممن نظرت اليهم فرحمتهم وسمعت دعاءهم فاجبتهم
يارب فرج همومنا وارزقنا فرحة تدمع منها اعيننا