الــــــــــــــــــــــمــــــقــاديــر:
شريحه كيك دائـــريه بسمك 2 سم
2 ونصف كوب منجا مثلجه (بوريه)
1 علبه جبنه كريمه (200)جرام بحراره الغرفه
2 قشطه (170)جرام
2 جيلي مشمش (85)جرام
2 كوب ماء ساخن
3 ونصف ملعقه اكل سكر...
----------------------------------
الــــــــطــــــــريــقــــه:

_ توضع شريحه الكيك الدائريه فى قالب متحرك القاعده على ان تغطى قاعده القالب..
_ تذوب علبه واحده من الجلي مع 1 ونصف ملعقه اكل سكر بكوب ماء ساخن ثم
يوضع بالخلاط الكهربائى مع الجبنه و 2 كوب بوريه المنجا ويخلط جيدا حتى يتكون
خليط متجانس, ثم يسكب فوق الكيكه ويوضع بالفريزر حتى تجمد..
_ يذوب بقيه الجلى مع بقيه السكر فى كوب ماء ساخن ثم يخفق جيدا مع بقيه بوريه المنجها ثم تسكب فوق الطبقه السابقه برفق وتوضع بالثلاجه حتى تتماسك...
........ بعد ان تجمد يفتح القالب وتوضع بصينيه التقديم*** وتزين بشرائح المنجا والفرووووووووله




وصــــــــــــــــــــــحــــــــــــــــتــــــــ ـــيـن

على قلبكم









فرووووووووووووووووووته الحلووووووووووووووووه