منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة

23-12-2005, 10:48 PM

princees

من كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Mar 2005

المشاركات: 2,815

ميني سينابون رولز (بالصور)

المقادير

كوب طحين - 4/3 كوب ماء - 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة نيدو

- 2/1 كوب زيت - 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1 ملعقة كبيرة باكينج باودر

2/1 كوب سكر - 2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (وإذا عندك سكر أسمر أحسن)

ملعقة زبدة طعام مذوبة - 4 حبات جبنة كيري - علبة صغيرة حليب نستله المكثف المحلى - 2 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة

الطريقه

1- تخلط مقادير العجينة المؤلفة من الطحين+الماء+الحليب+الزيت+الخم يره+الباكينغ باودر+السكر العادي.
2- تعجن العجينة و تكون رخوة نوعاً ما وتترك ساعه لترتاح 3- تفرد العجينة على طاولة مدهونة زيت ذرة جيداً وبشكل مستطيل

4- تدهن بالزبدة المذوبة جيداً.

5- تخلط القرفة والسكر البودرة و تنخل.

6- ترش فوق الزبدة بحيث تغطى العجينة

- تلف من الأسفل بانتباه مثل السويسرول

- تقطّع بعرض 3 سم و تصفّ بصينية مدهونة زيت

9- تخمّر 10 دقائق و تخبز لتتحمّر. (أنا تركتها تخمر ساعة أيضا

10- في هذه الأثناء تخلط الجبنة وحليب نستله المكثف المحلى بالخلاط حتى ينعم.

11- توضع ملعقة من الكريما البيضاء على كل حبة ويرشّ الجوز المفروم حسب الرغبة. ( استخدمت صوص شوكولاتة هيرشي أيضا في التزيين).

وتفضلوا النتيجة النهائية

[IMG]http://**********************/fdaey3/up_ar/ar/da.gif[/IMG]

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة princees ; 23-12-2005 الساعة 10:58 PM