منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - كعكة الشوكولاتة المثلّجة
عرض مشاركة واحدة
قديم 01-02-2006, 02:10 AM
  #1
حبيبة أبوها
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 18
حبيبة أبوها غير متصل  
كعكة الشوكولاتة المثلّجة



المقادير
- 1 علبة كبيره حليب نستله المكثف المحلى
- ونصف 2 كوب كريما دريم ويب مخفوقة وجاهزة
- 2 لوح كيت كات شانكي
- ونصف 1 ملعقة كبيرة قهوة نسكافيه، مذوبة في 2 ملعقة كبيرة من الماء الساخن

الطريقه

# يخلط حليب نستله المكثف المحلى والكريما المخفوقة بخلاط كهربائي، ويخفق حتى يصبح سميكاً وكريمي.

# يسكب نصف المزيج في صينية مستطيلة مضلعة 12x 23سم، وتوضع ألوح كيت كات شانكي وتبرّد لنصف ساعة.

# تضاف قهوة نسكافيه لمزيج الكريما المتبقية، ويخلط حتى يمتزج.

# تخرج الفطيرة من الثلاجة، ثم سكب فوقها خليط النسكافيه و يرش الوجه بقليل من بودرة النسكافيه للزينه ثم تغطى بالنايلون وتبرّد لمدة 12 ساعة على الأقل.

طبعا هذا الحلى لمحبي الحلى البارد

# تخرج الفطيرة من الثلاجة وتوضع في البراد لمدة 15-25 دقيقية لتصبح سهلة التقطيع.

# توضع قاعدة الصينية في الماء الساخن لمدة 6 ثوانٍ وتقلب في صحن التقديم.

# تقطع قطع متساويه كما في الصورة عند التقديم وبالعافيه