الطبخ فى الفخار نسميه فى مصر طاجن
طاجن بايمه
طاجن لحمه

والفخار من الاوانى الصحيه التى لاتوجد لها ترسبات فى الطعام
وحاسبى وانتى بتاكلى لانه بيحتفظ بالحراره لفتره طويله

تحياتى لكم