أثبتت البحوث العلمية أن بعض الخضراوات لها قيمة غذائية عالية بالإضافة إلى قدرتها على علاج كثير من الأمراض لوجود مواد طبية طبيعية بها
القاهرة، 12 مارس/ آذار ـ Gn4me ــ

أثبتت البحوث العلمية أن
بعض الخضراوات لها قيمة غذائية عالية بسبب احتوائها على العناصر المعدنية والفيتامينات والبروتينيات
والكربوهيدرات بالإضافة إلى قدرتها على علاج كثير من الأمراض لوجود مواد طبية طبيعية بها وليس لها أية أضرار جانبية مثل الملوخية التي تفيد في علاج المصابين بروماتيزم القلب وضعف عضلة القلب بسبب احتواء بذورها على الجلوكوسيدات والالنيوريزيد والسكوركوروزيد

أوضح الباحثون بالمركز القومي المصري للبحوث بالقاهرة بان نبات الجزر يفيد في علاج آلام الصدر
والسعال وينظم عمل الغدة الدرقية ويخفض من زيادة خفقان القلب والاضطرابات العصبية كما
يساعد أيضا على علاج الرمد والعشى الليلي وإدرار البول إلى جانب انه مصدر جيد لفيتامين( ا )

وأشار الباحثون إلى أن نبات الخس يفيد في إدرار اللبن للمرضعات وتنشيط
حركة الأمعاء وعلاج الإمساك والأرق وتهدئة الأعصاب وتقوية النظر
أما الخيار
فهو يساعد على تخفيض السموم الموجودة بالجسم ويفيد أيضا مصابي البول السكري
والتهابات المعدة وتظهر فائدته بصفة خاصة لدى السيدات لقدرته على تنعيم الجلد وحمايته من التأثيرات الجويه

ويؤكد خبراء المركز القومي المصري للبحوث أن نبات الكوسة مهمة جدا لخفض ضغط الدم وعلاج التهابات المثانة والوقاية من أورامها وتقوية الذاكرة وتفيد أيضا في علاج بعض الأمراض الجلدية.

ونجد أن نبات الثوم يفيد في علاج أمراض الهضم لأنه مضاد للانتفاخ ويخفض ضغط الدم ويساعد استنشاق
نبات الثوم في علاج الزكام والسل خاصة في مواسم الشتاء التي يصاب فيها الإنسان بأمراض الانفلونزا

ويلمح الباحثون بان نبات الخبيزة تستخدم أوراقها كعلاج للنزلات المعوية وعلاج فقر الدم وتحسين البشرة

أما نبات الخرشوف فانه ينشط إفرازات الكبد ويقوى عضلة القلب ويفيد بصورة كبيرة مرضى السل نظرا
لاحتوائه على الكربوهيدرات كما يساعد أيضا في علاج اضطرابات الهضم التي تنتشر في هذه الأيام بين
الناس دون تحديد سن معين ويعمل كذلك على خفض الكوليسترول في الدم.


منقووووووووووول

نووووووورة