منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - أكبر مجموعة لطرق عمل أصناف الحلويات
عرض مشاركة واحدة
قديم 07-03-2006, 02:16 PM
  #9
زوجة رجل مميز
موقوف
 الصورة الرمزية زوجة رجل مميز
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 989
زوجة رجل مميز غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة السهرانـــــــه
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اليوم راح اهديكم طرق عمل بعض اصناف حلويات اتمنى تعجبكم ودعواتكم لي بان يحفظ الله ابني الغالي والآن مع الحلويات
--------------------------------------------------------------------------------

1-طريقة عمل (حلاوة باتشــــي) مثل الجاهزة:
.................................................. ...............
المقادير:

كوب حليب بودر

كوب جوزالهند

كوب شوفان كويكر

علبه كبيره حليب مركز محلى

شكولاته بيضاء وبنيه

الطريقة:
* نحمص على النارالحليب البودره وجوز الهند والشوفان حتى نحصل على اللون البني الفاتح.

* نضيف الحليب المركز ونعجن المزيج حتى نحصل على عجينه متماسكه.

* نعمل نصف الكمية دوائر ونصفها مربعات.

* نسيح الشكولاته البيضاءفي حمام مائي ونغمس فيها الدوائر.

* نزينها بخطوط بالشكولاته البنيه السايحه,وكذلك النصف الاخربالعكس.

اي نسيح الشوكولاتةالبنية ونغمس فيها المربعات.

ونزينها بخطوط من الشوكولاتة البيضاء.

والآن صارت جاااااهزه...قدميها مع القهوه..
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــ



الشكولاته مره يعني حقت طبيخ ولا حلوه عاديه