منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - حلى حلو بسيط وخطير مرة
عرض مشاركة واحدة
قديم 23-03-2006, 12:51 AM
  #1
ليــــــان
عضو نشيط
 الصورة الرمزية ليــــــان
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 125
ليــــــان غير متصل  
icon52 حلى حلو بسيط وخطير مرة

انشاء الله انه يعجبكم وما يكون قديم لاني من قريب ذقته وعجبني واليكم بالمقادير
المقادير
1- شرايح بف باستري
2- جبنه كيري
3- حليب نستله المكثف والمحلى
4- قرفة مطحونة

الطريقة:
نأخذ كل شريحة ونقطعها الى اربع قطع ونحشي كل قطعة بالجبنه الكيري ثم بعد ذلك ونغلقها على شكل مثلث ثم ضعيها في الفرن الى ان تستوي .
ناخذ الحليب ونضعه على نار هادئة جدا حتى لا يحترق ونضع عليه ملعقة او ملعقتين قرفة مطحونه الى ان يصبح لونه تقريبا بني فاتح او الى حسب الرغبة ثم اغلقي النار فورا مجرد ما حسيتي الحليب بدا يخف ثم صبيه على البف باستري وبالهنا والعافية
وتراه يصلح مع القهوة
ها ه اشرايكم فيني انشاء الله عجبكم حلاي ياللا بسرعة ردودكم
__________________
اللهم لا تزغ قلوبنا بعد اذ هديتنا انت مولانا فانصرنا على القوم الكافرين