شاورما الدجاج
المقادير:
2زبادي
4ملاعق زيت زيتون
ثوم –ملح-فلفل-
دجاج مقطع شرايح صغيره
خبز شامي
مايونيز
مخلل
بطاطس مقليه
الطريقه:
يوضع في صينيه الزبادي والثوم واالزيت والملح والفلفل الاسودو الدجاج وتترك لمدة نصف ساعه
بعدين بكيفك ياتحطيها ف الفرن في صينيه مدهونه زيت وتحطينها في الفرن وتقلبينها كل شوي الى انتستوي
او تحطينها في القدر اوالمقلاه وتحركينها الى ان تنشف وتستوي بس لازم تحطين الخلطه كلها بدجاجها مش الدجاج بس فاهمين
بعدين تدهنين الخبز بخلطة الثوم اللي هيه
ثوم +بطاطس مهروسه ومسلوقه+ملح +خل+ليمون +مايونيز وممكن لبن كلها توضع بالخلاط
وتحشين الخبز بالحشوه والمخلل والبطاطا المقليه.
__________________
{أَن تَقُولَ نَفْسٌ يَاحَسْرَتَى عَلَى مَا فَرَّطتُ فِي جَنبِ اللهِ وَإِن كُنتُ لَمِنَ السَّاخِرِين(56)} الزمر
استغفر الله الذي لا إله إلاّ هو الحيُّ القيوم وأتوب إليه