مرحبا
حبوبة طريقة وحدة سوي فيها الفيليه ولا تجربين غيرها وادعيلي :
- تعملين هالخلطة أول : عصير ليمونة + بهارات كاري + بهارات سمك مخلوطة + ثوم مطحون أو طازج مدقوق (على حسب المتوفر ) + ملح حسب الرغبة.
- تخلطين كل هالمقادير وتتبلين فيها قطع الفيليه يستحسن من الليل تحطينهم في الثلاجة ، تحمين زيت غزير في مقلاة عريضة و عميقة
- تأخذين قطع الفيليه تحطينهم بالطحين من الجانبين و تقلينهم على نار متوسطة.
اكلي و ادعيلي زوجي للحين يدعيلي :14: