منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - استكمالا لطريقه صنع الحلويات الفرنسيه بالخطوات والصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 15-04-2006, 02:26 PM
  #52
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة man2oosheh
ما هي الشييرة؟؟؟؟

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]بسم الله الرحمن الرحيم

اختي الكريمة مشكور علي الاهتمام و التفاعل

الشيرة هي ....

الشربات او القطر حسب لغة كل بلد

هو محلول سكري

مقداره

3 ك سكر
1 و نصف ك ماء
1 ليمونة ( عصيرها )
مع اضافة النكهات ( عيدان قرفة - هيل - قشر برتقال - قشر ليمون - عيدان فانيليا .. الخ ) حسب الرغبة

الطريقة

يوضع الخليط علي النار و يقلب حتي الذوبان

عندما يغلي احسبي 7-8 ق فقط و اطفي عليه

يستخدم بارد .. الحالة الوحيدة التي يستخدم فيها ساخن في عمل البسبوسة او في كيكة باردة

و اي استفسار اخر انا تحت الامر[/grade]
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010