بسم الله الرحمن الرحيم
باي التفاح باللوز
المقادير:
عجينه باي سبق شرحها في صفحات سابقه
5 حبات تفاح اخضر مقشر
ربع كاس سكر
رشه قرفه
نص كاس دقيق
نص كاس شوفان
نص كاس سكر بني
نص اصبع زبده
ربع كاس لوز مجروش
الطريقه:
نقطع التفاح الى شرائح
نفرد العجينه باليد
نفردها بالنشابه
نضعها في قالب الباي
نضيف قطع التفاح الى القالب
نخلط الدقيق والسكر البني والشوفان واللوز والزبده معا
شكل الخليط وقد اصبح جاهز
نضع الخليط على التفاح
ندخلها الفرن لتنضج
بالهنا و الشفا
يتبع .....
منقول
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010