الاخت المدرسة الحنونة تسلمي على الوصفة انا نابلسية هذه اسمها كنافة كذابة لانه نحنا في نابلس نستعمل الجبنة النابلسية المحلاه (اي الجبنة المسلوقة الجاهزة للخزين) ننقعها بالماء بعد التقطيع حتى تذهب كل الملوحة الوجودة بها و لا نستعمل القشدة