بسم الله الرحمن الرحيم

طريقة الشيف منال العالم

أم على


:-المقادير
باكيت بف باسترى + قشطة + 3\4 كوب سكر+ 1\4 زبدة
فانليا + مكسرات + 4 كوب حليب

الطريقة:-
تفرد العجينة( الباف باستري ) وتقطع 4 مستطيلات ثم تخرم بالشوكة
وتدخل الفرن في صنية الى ان تحمر (وتنتفش تقلب على الجهتين)

يسخن الحليب ويضيف السكر والفانيليا والقشطة والزبدة
فى صينية نكسر البف باسترى ونضع المكسرات( المفضلة لديكي ) ونسكب عليه
الحليب ( اضافتي .... غطي الوش كله كريمة شانتيه بالقمع او ما يسمي بكيس الحلواني ) وتدخل الفرن الى أن تشقر وتقدم ساخنة

بالهنا و الشفا ...

__________________