بنات دورت وما لقيت غير هالطريقة ان شاء الله تكون اللي عم تدورو عليها
الالماظية
المقادير :
لترعصير برتقال
نصف كيلو جزر اصفر مسلوق
4ملاعق كبيرة نشا مذاب فى كوب ماء بارد.
الطريقة:
نضع العصير والجزر المسلوق في الخلاط ثم نضعهم فى القدر وعند ما يسخن نضع النشا المذاب فى الماء ، مع وضع السكر حسب المذاق ونقلب بسرعة بملعقة خشب مع تهدئة النار حتى تستوىالالماظية وتغرف فى الاطباق ويوضع على وجههاجوز الهند او حب سودانى مجروش .
__________________
لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر
(ام علي وريما شخص واحد وهو انا
)