منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - ابغى طريقة حلى ام علي
عرض مشاركة واحدة
قديم 16-05-2006, 03:35 AM
  #2
احلاهن واتحداهن
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 29
احلاهن واتحداهن غير متصل  
ابشري ياغلاهم....
الطريقه سهله جدا للغايه سلمك الله تجيبي عجينه السنبله البف باستري الرقائق وتطلعبينها من التبريد تحطي هن متفرقات بصينيه بالفرن من اسفل ومن اعلى الى ان تصبح ذهبية اللون ,وفي اثناء ماهي تتحمر تكونين جايبه حليب السعوديه او المراعي السائل لانه لذيذ او تسوين حليب بودره مقدار لتر تقريبا ومايكون سكره كثير لاننا بعدين راح نحط عسل ياعسل , ابد تجيبين سلمك الله الوعاء يفضل يكون قزاز ويستحمل الحراره وغميق وتكسرين فيه نص كميه الرقائق تكسير بسيط بعدين تحطين شوي مكسرات من الفسدق الحلبي الغير مملح وشوي جوز هند بعدين فوقها النصف الثاني من الرقائق تغطينها بعدين تكبين عليها الحليب السائل الى ان تتغطى تماما ثم تسيحي نص اصبع زبده وتكبينها من فوقه يخليها طعمه خمس دقايق من اسفل وخمس دقايق من فوق يوم تصير صاخنه وبتطلعينها حطي ملعتين صغار عسل اسود او عسل عادي وبالعافيه ياغلاهم