بنات عملت بسيمة بالكاسترد من اطباق الاخت هند وطلعت رهييييييبة بتجنن انا حطيتها قبل بس اليوم جايبتلكم الخطوات مع الصور من مطبخي ان شاء الله تعجبكم
المقادير:-
2كأس جوز هند + ملعقه بكنج بودر + كأس زبادي + نصف كأس زيت + كأس سكر + نصف كأس طحين +
نصف كأس حليب بودره + 3بيضات + 3ملاعق مهلبية كاسترد + نصف كأس ماء + فانيليا
الطريقة :-
تخلط جميع المقادير مع بعض
وهون بعد الخلط شوفو بتكون متماسكة
حطيها بصينية وتدخليها الفرن على نار معتدله
وعند النضج طلعيها وصبي عليها وصبي عليها شوية شيرة انا قطعتها قبل ما احط الشيرة عشان تشرب منيح
وهون بعد ما حطيت شيرة وزينتها بالفسق
تترك لتبرد تم قدميها
وهي طريقة الشيرة للي ما تعرفها صورتلكم ياها
تحتاجي 2 كاس سكر
1 كاس ماء
ملقة صغيرة حامض الليمون
جيبي طنجر وحطي السكر فيها
حطي كباية المي فوقها
حطيهم عالنار لحد ما يغلو
بعد الغلي حطي ملعقة الحامض واتركيهم يغلو عشر دقايق وارفعيهم عن النار واتركييها تبرد وبعدين استعمليها
شو رايكم
__________________
لا احلل نقل اطباقي دون ذكر المصدر
(ام علي وريما شخص واحد وهو انا
)