منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - بقلاوتي .. بالصور .. من مطبخي
عرض مشاركة واحدة
قديم 25-06-2006, 12:11 AM
  #1
أم علاء 1
عضو نشيط جدا
 الصورة الرمزية أم علاء 1
تاريخ التسجيل: Jan 2005
المشاركات: 210
أم علاء 1 غير متصل  
icon14 بقلاوتي .. بالصور .. من مطبخي

بقلاوتي





المقادير :

1 باكيت عجينة بقلاوة
2/1 كيلو سمن أو زبدة
2/1 أو 1 كيلو جوز أو أي مكسرات تفضلينها

الطريقة :

1- تدهن صينية سمن ثم توضع ورقتين أو ثلاثة بقلاوة و تدهن سمن
2- تكرر نفس خطوة 1 مع نصف مقدار العجينة
3- يوضع الجوز و يفرد على العجينة بالصينية
4- تكرر خطوة 1 مع باقي مقدار العجينة ثم تقطع حسب الرغبة
5- ثم تدخل الفرن على 180 حتى تحمر
ثم تسقى بالشيرة أو القطر أو الشربات
ثم ترش بشوية جوز مفروم
__________________