منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - اطلب طريقة الكاري الهندي
عرض مشاركة واحدة
قديم 27-07-2006, 02:10 AM
  #3
الحب والحبيب
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Apr 2005
المشاركات: 1,455
الحب والحبيب غير متصل  
اهلا وسهلا انا بقولك شوية اضافات على طريقة الاخت المرعبة
1- يحمر البصل الى ان يصفر لونه ويضع عليه قطع اللحم او الدجاج ويقلب ويضاف اليه الثوم وصنوبر ولوز طائفي وقطع من البطاطس والبازلاء وجزر مبشور ويقلب الجميع
2- يضاف بها الكاري ( وهو نوعان اما بارد او حار ) والملح وقليل قرفة وقليل من الماء ويمكن اضافة مكعب الماجي
3- بعد نضج الوصة يوضع عليها كسبرة او بقدونس مفروم
وبالهنا والعافية
__________________
لا تنسوني من صالح دعائكم