منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - كيفية التفريز استعدادا لرمضان

21-08-2006, 11:12 AM

#34

أم علاء 1

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Jan 2005

المشاركات: 210

.. حبيبتي .. ام خالد
فكرة أكثر من رائعة
و بارك الله فيكن أخواتي الحبيبات على تعاونكن و مساهماتكن

و عندي سئوال لو سمحتن .. ياريت تتعاونوا جميعا في الرد عليه :
بالنسبة للسمبوسة المفرزة .. لو بدك تقليها .. هل تخرج من الفريزر و تقلى مباشرة و هي مثلجة
أو تترك حتى تذوب من الثلج و تفك ثم تقلى
و لو الإجابة أن تقلى بعد خروجها من الفريزر مباشرة .. هل وقت القلي كافي لتذويب الحشوة داخل السمبوسة من الثلج و تسخينها
و بالنسبة للمحاشي .. هل تخرج من الفريزر و تطبخ مباشرة أم تترك لتذوب من الثلج أولا
و هل يسبب تفريز المحاشي أن يتكسر الأرز لإنه نيئ
الرجاء الرد .. حبيباتي

__________________