اخواتي الغاليات مشكورين على الموضوع الرئع
انا افرزر الفطاير اسوي فطاير هدوق وجبن ودجاج مع الخضار ولحم وبيزا صغيره المهم بعد ما تستوي الفطاير اخليها تبرد وبعد كذا اجيب علبه بلاستيك وصف كل نوع بعلبه
اكيد كلكم تعرفون البنيه احطها في اورق البلسيه واخبزها وبعد ما تبرد احطها بالفريز
فيه حلى برضو دايم احطه بالفريزر لكن يخذ وقت مرره
مقاديره
كاس دقيق فنجل سكر + زبده تذوب على حراره الغرفه
تخلط المقادير هذي مع بعض وتعجن ثم تسوينها زي التارت في قولب صغيره
بعد كذا تحطي تمره في كل قالب وتفعصينها
وتحطي بالخلا ط نص كاس سكرر بني حبتين جبنه كيري بيضه
وبعدها تصبيهم في القولب
فوق العجين الاول
تدخلينهم الفرن لين يستون
وبعدين تطلعينهم اذا بردو تصفيهم في علب بلاستك وتحطي بين كل طبقه وثانيه كيس نيلون
فيه كمان في كبه من شامي بدجاج مرره رهييييبه وكبيره بعد حلوه بس بدجاج الحم مو مره
تلقيها في السوبرمركت في جده