اختي العزيزة تذكار بعطيش طريقة شوربة سهلة وخفيفة وهي:
شوربة الخضار بالشوفان
المقادير:
دجاج \ خلاصة ماء الدجاج \ شوفان كويكر \ خضروات ( جزر - بطاطس - طماطم - بقدونس ) \ مكرونة سبيقتي تقريبا 10 اعواد تقطع الى 3 قطع \ ملح \ القليل من البهارات تقريبا ربع ملعقة \ مكعب ماجي.
الطريقة:
اولا نسلق الدجاج وبعد ذلك نقطع الدجاج الى قطع صغيرة
ثم نضع الشوفان مع الاسبيجتي في ما سلق الدجاج ولكن ( يجب ان يكون ماء الدجاج يغلي وحار ) ونتركه يغلي لمدة 7 دقائق ثم بعد ذلك نضيف الخضروات المقطعة مربعات صغيرة او مبشورة حسب الرغبة ونضع البهارات والملح ويترك على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع تحريك من حين الى اخر وعند النتهاء يعصر الليمون عليها ويزين بالبقدونس.