اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة rima
خلية نحل للغالية الماء و الخضرة
المقادير
نصف كوب حليب + ثلث كوب زيت + 3 ملاعق حليب بودرة + 2 ملاعق زبادي
كوب ماء دافئ + 3 ملاعق سكر+ رشة ملح + ملعقة خميرة فورية + ملعقة بكن باودر+ 2 كوب دقيق اكتر او اقل حسب الدقيق + سمسم وقطروجبن
الطريقة
نضع الحليب والزيت والماء والزبادي...نمزج جيدا ....نضيف الحليب البودرة
والملح والسكر والخميرة والبكن باودر...ثم نضيف الدقيق بشويش الى ان نحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة....ثم نشكلها على شكل الخليةونحشيها جبن ونضعها في
صينية مدهونة ونتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة.....
ندهنها بالبيضة ونرشها بالسمسم .....ندخلها الفرن حتى تتحمر ...لما نخرجها نسقيها بالقطر والف هنا .....
منقول
|
والله ما عارفة كيف اشكرك اخت ريمة بارك الله فيك
سؤالي حبيبتي ما هو نوع الجبن وبما انه الخلية تنسقى بالقطر بقول لازم تكون الجبنة حلوة مش مالحة صح لانها نوع من الحلو صارت
يعني بصير اني استعمل جبنة بيضاء محلاة
وقوليلي عن نوع الجبنة الي انتي استعملتيها
واسفة والله على اسئلتي الكتيرة الصراحة محرجة منك لكن شو اعمل بدي اتعلم ولك الاجر ان شاء الله