لقيمات محشيه جبن عجن عجينة فطاير ثم تكور على شكل كور ثم تجمع في صنيه ثم تاخذ كل واحده ويوضع دخلها قطة جبن كيرى صغيره ثم توضع فى صنيه اخرى ثم يقلى بزيت بعدين يوضع عليها الشيره بالهنا وا العافيه