بسم الله الرحمن الرحيم
أخواتي هذي مكرونه لذيذه وسهلة التخضيرمن مطبخي وإن شاء الله تعجبكم وجربوها وماراح تندمو وأبغى دعواتكم
وكل رمضان وأنتم بخير وسلامه
المقادير:
لشخصين: 1بصل مقطع قطع متوسط الحجم
1صدر دجاج مسلوق ومقطع
مكرونه مسلوقه
2كوب قشطة الخفق+2م ك زعتر ناشف+ملعقة ك زيت
حبه فلفل رومي
بهارات +كمون+ملح+مكعب ماجي+
الطريقة:
نضع البصل في الزيت حتى يصبح لونه ذهبي ونضع الفلفل الرومي والملح والبهارات ومكعب الماجي ونتركهاقليل على نار هادئه ونقوم بوضع الدجاج وتحرك قليل وثم القشطه مع الستمرار في التحريك ونضع 2م ك الزعتر ونتركه لمدة 10 دقائق ومن ثم نضع عليها المكرونه وتخلط جيدا ونضعها في صينيه
ونضعها بلفرن وتكون النارمن اسفل فقط حتى تتماسك وتقدم حاره
طــــــــــــــعــــــــــــمـــــــــــهـــــــــ ــــــا خـــــــــــــــــطـــــــــــير ومجربه