أنا أحسن واحدة تظبط اللقيمات وفي عيلتي أحلى لقيمات لأم سلمى 0000

حقيقة لااعرف تقصدين المقادير ام انها لاتزبط معك نفس اللقيمة ؟؟؟ لاكن بعطيكي السالفة من أولها

أتبعي خطواتي التي سأقولها الان 00

1- كأس موية دافئة ضروري تكون دافية وتحطي ملعقة صغيرة خميرة وبعدها تحطي أربع ملاعق حليب بودرة

رشة بسيطة ملح وفنجان قهوة سكر تخلطي المقادير بأيدك وتنتبهي عيوني انة ماتخليها سايحة ولا قاسية

العجنة يعني تكون وسط لذلك انتبهي لمقدار الماء يعني تعجنيها وتشوفي اذا تحتاج مي ولا لا 00


تعملي العجينة هذي من واحدة الظهر وتلاحظي أنها بعد ساعتان بدأت تنفش معاك خليها لحد مايجي الوقت بتسويها

بالعصر تسخني الزيت مظبوط في طنجرة تكون غميقة شوي ولما يسخن تاخذي العجينة وتكوريها عاادي باصابيعك

اسهل لكي وتحاولي تخليها حجم واحد وتشوفي كيف تطلع حلوة كثير ومدورة ومتساوية

هذا بالنسبة للقيمة القاضي لاكن القيمات الثانية مادري اش بتسموها يعني غير اذا حبيتي بقولك عنها 000 بالتوفيق أن

شاء الله تكوني فاهمة 00000

__________________
(( سبحآن الله وبحمدة سبحآن الله العظيم ))