الله يعطيكى العافيه انتى جاوبتى على سؤالك بنفسك عندما قلتى انها نصف مجمده ....عندما يكون عندك دجاج او لحمه ومجمده تخرجيها قبل الطهى بوقت كافى حتى يزول الثلج تماما ثم تغسليها جيدا وبعد ذلك تضعيها فى ماء السلق وبالف هنا ................................