منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - عجينة للفطاير والبيتزاء .....مثل القطن !!!!
عرض مشاركة واحدة
قديم 26-09-2006, 02:16 AM
  #1
مجرد رومانسية
عضو مميز و مثالي
 الصورة الرمزية مجرد رومانسية
تاريخ التسجيل: Dec 2005
المشاركات: 919
مجرد رومانسية غير متصل  
عجينة للفطاير والبيتزاء .....مثل القطن !!!!

السلام عليكم

عندي لكم عجينة فطاااير وبيتزاء روووووعة بتطلع بيضاء وهشة مثل القطن !!!

ما اطول عليكم

المقادير:

2 كاس ماء دافيء

2ملعقة خميرة

1كأس حليب بودرة

فنجان سكر

ذرة ملح

نصف كأس زيت

4_ كأس دقيق ( والأفضل الكويتي)

ملعقة بيكنج باودر.

الطريقة

توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي ماعدا الدقيق والبيكنج ،، وتخلط ،، ثم توضع على الدقيق والبيكنج

وتعجن لمدة ربع ساعة ،، حتى يكون ملمسها ناعم ،، ثم تغطى بغطاء وتلف بفوطة ،، وتوضع في مكان دافئ لمدة

ساعة ( انا افتح الفرن واخليه حار شوي بعدين اطفي النار ،، واضع العجينة فيه )

جربوها>>>>>>>>>>روووووووعة ،،،،،،،،،، وادعولي

ودمتم سالمين
__________________
... لم تخلق المرأة من رأس الرجل لتتكبر عليه ... !! ولا من رجله ليحتقرها ..!!
وإنما خلقت من ضلعه لتكون تحت جناحيه فيحميها ..!!