اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mrem
السلام عليكم
اخواتي العضوات في المنتدى كيفكم شو اخبارك ممكن اتساعدوني وتعلموني كيف اعمل كبه البرعل وماهي المقادير اريدها بالتفصيل بليزززز ضروري  لاني عملتها اكثرررر من مره بس ماتضبط وتخرب تفتح عندي 
ومشكوين مقدما على المساعده وجزاكم الله خيررر |
يمكنك اضافة بعض الطحين مع العجينة حتى لا تفتح.
ولا تنسي ان تعركيها اكثر وان يكون الماء بارد جدا.
اما المقادير فهي كيلو برغل ناعم مع نصف كيلو هبرة مع ملعقتان من الطحين وهناك من يضع معها بصل.