اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة noora
هذا سؤااالي الدايم
كيف نخلي الدونات مرتبة و اللقيمات كمااان
بس ماعندي ملعقة حليب برجع افتح الدرج وادور شي ثااني
تسلممي على الافادة الحلوة
طب عندك طريقة لترتيب اللقيمات
|
.. اهم شيء يا ( نوورا ) عرفتي كيف تعمليها دائريه ومرتبه .. ( امانه تدعي لي بالفرج وزوال الهم ) ..
.. اما عن اللقيمات .. فأنتو بالسعوديه مقاديركم مختلفه عنا أحنا بالبحرين ..
.. وانا ودي أسوي اللقيمات بطريقتكم ..
.. احنا لقيماتنا تتكون بس من طحين وخميرة فوريه , وماء دافي .. والاهم يكون الزيت ساخن وغزير .. وتحطي العجينه بالملعقة , وتكون يدك شوي عاليه .. علشان تزل العجينه , وتسرح وتمرح في الجو وبعدين تنزل تتحمم بالزيت *_^
..**.. لما تعملي الدونات , وتقطعي وسط الدونات , راح يتكون عندك عجينة دائريه , لا ترميها , أقليها بالزيت مع الدونات , شكلها يجنن وهي كوره ومرتبه راح تكون .. تقدري تغمسيها بكاكو سائله او عسل ومكسرات , او سكر ناعم , يعني على حسب ذوقك وابداعك ..
__________________
.. كــونوا أحــرار في دنيــاكم ..