No Bake Chocolate Cake Recipe
المقادير
1/2 كوب (4 أونسات) (113 جرام) زبدة غير مملحة درجة حرارة غرفة (مقطعة إلى قطع صغيرة)
4 أونسات (115 جرام) شوكولاته نصف حلوة أو حلوة مرة، مقطعة
4 أونسات (113 جرام) كوكيز Digestive cookies او graham crackers
1 1/4 كوب (175 جرام) (6 أونسات) بندق و لوز و جوز و بلقان
الطريقة
1- اذا استعملنا البندق يحمص في الفرن لمدة 15 ق و يترك ليبرد ثم يفرك لازالة القشرة .
2- نحمص باقي المكسرات و تترك لتبرد و تقطع .
3- في حمام مائي نذوب الزبدة و الشيكولاته .
4- نكسر البسكوت الديجستف الي قطع صغيرة .
5- بعد ما تذوب الشيكولاته ترفع من علي النار و يضاف لها البسكويت المكسر و المكسرات و يقلبوا .
6- نضع الخليط علي هيئة دوائر 20 سم و يساوي السطح و تترك لتبرد تماما .
7- و تقدم . حوالي 10 قطع
و بالهنا و الشفا
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010