.. العزيـــزة نورة ..
.. الظاهر انك تعملي عجينة اللقيمات , مرررة سائله ؟؟
.. الافضل انها تكون شوي متماسكه يعني لا سائله صعب تمسكينها , ولا مرره متماسكه كانها عجينة فطائر ..
.. خليها تكون ( مايعه ) << ما تعرف كيف توصفها .. المهم أنك تقدرين تمسكينها . . وحطيها بزيت غزير , وساخن ..
.. والبعض يصب اللقيمات بيدة , والبعض بالمعلقه .. والاهم انه يدك تكون عاليه شوي عن مقلاة اللقيمات ..
يلاا رمضان السنه لازم تسوين لقيمات حلوة ومرتبه وكرويه ..
__________________
.. كــونوا أحــرار في دنيــاكم ..