منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل المطازيز ...بالصور ...لذيذ ..!!!!

04-07-2007, 11:19 PM

#16

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة indienne

شكلها لديده شكرا لك
لكن هل يوجد طريقة لتحضير هذه المطازيز في البيت لاني متاكده انها ليست موجوده في بلدي ؟

حياك الله أختي الكريمة indienne ؛؛ عفوا ياحبيبتي الشكر لك لمرورك العطر ..

يمكن تحضيرها بالبيت طبعاً ؛؛؛ بس أسهل نشتريها من السوق ؛؛

طريقة العجينة :- طحين بر - مع شوية ملح وماء - تعجن وتكون عجينة قاسية قليلا مثل عجينة السنبوسة

أو أقسى قليلاً ؛؛ وترتاح دقائق ثم تفرد وتقطع دوائر صغيرة وتوضع في صنية مرشوشة بالدقيق حتى تنشف

قليلا ثم تستعمل ..

وبالهناء والعافية على قلبك

ودمت بحفظ الرحمن ...

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================