منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - طريقه طبخ كرشه وامعاء الخروف خطوة بخطوة مع الصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 23-01-2012, 11:13 AM
  #34
بنت أبي
عضو مميز
تاريخ التسجيل: Sep 2011
المشاركات: 398
بنت أبي غير متصل  
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة GREEN222 مشاهدة المشاركة
بيتا مجربه فتى اللسانات

يم يم يم

نسلق اللسانات وونضع مثلا حامضه مقطعه بقشورها وجزره صغيره لتسحي الريحه من البيت

وقرفه وبهارات وملح وبصله من غير تقطيع

ووقت تستوي اللسانات

نضعها في صحن لحين تبرد ونقشرهم ونقطع اللحم من الداخل ونعيده للمرق

ونحمص خبز ونضعه في الصينيه او الجاط ومن ثم فوقه اللسان مع القليل من المرقه

ومن ثم نكون مجهزين اللبن مع فص ثوم مطحون والقليل من الطحينه

ونمده على وجه اللسانات ومن ثم نحمص المكسرات لوز صنوبر بالسمن البلدي

ونصبهم فوق اللبن

نسمع طشششششششششششششش

ويا سلااااااااااااام هنا وعافيه على قلوبكم

نحن ناكلها قرب الكرشه

وبعض الامهات تقلي اللسان بعد سلقه وتقشيره وعصرة حامض فوقو

ايضا لذيذ جداااااااااااااااااا

حرام عليكي يا خالة جرين

جوعتيني

شكلها لذيذ جدا
__________________
هدية Beta لكم موضوع يحتوي روابط كل مواضيع والدنا المستشار الفاضل رجل الرجال
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=227929
رد مع اقتباس