منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - عطوني وصفات لشوربات لذيذة
عرض مشاركة واحدة
قديم 08-10-2005, 07:30 PM
  #6
مشمشة عمري
عضو متألق
تاريخ التسجيل: May 2004
المشاركات: 1,551
مشمشة عمري غير متصل  
أنا مرات اعمل شوربة الكوسا (الشجر) الصفراء
واقطع 5 أو 6 كوسا صفراء قطع مكعبة
وقطع نصف بصل متوسط
وملعقة كبيرة زبد
واقلي البصل مع الزبد في قدر متوسط الحجم لحد ما يكون ناعم..ثم اضع الكوسا معه..ثم اضيف ماء أو شوربة لحم أو دجاج لحد الكمية التي تحبينها واضيف ملخ وفلفل
وغطي القدر بالغطاء لديه وقللي النار الى هادئة واتركي الكوسا تستوي لمدة 25 دقيقة..وبعدها ضعي الشوربا في الخلاط لكي يكون ناعم
وصحة وعافة
__________________
لا تنسوني من دعواتكم


أرجو أن تدعو لي بالفرج وبالزوج الصالح الذي يخاف الله فيّ