أول شي المقادير هي عجينة العشر دقايق

(فنجال سكر - 2 م ك خميره فوريه - 2 كاس مويه دافيه - ذرة ملح - 2 كاس دقيق- 2 م ك حليب بودره)

الطريقة

تعجن المقاير مع بعض وتترك لتتخمر لمدة عشر دقايق ثم نضيف لها 3 كاسات طحين ونص كاس زيت وتترك ترتاح خمس دقايق بس ما شاء الله تطلع رووووووعه

تفرد بسمك 1 سم وتقطع شرايح بسمك 2 سم وترش بالقرفه على حسب الرغبه بعدين نأخذ اعواد خشب ونلفها بس بسرعه عشان ما تنشف العجينه

وتسكر الاطراف كويس عشان ما تنفك وعلى طول تقلى في زيت حاااار وأول مايصير لونها ذهبي شيليها من الزيت بعدين حاولي تطلعين الاعواد وهي ساخنه عشان ما تتقطع عليك وشربيها بالنستله
عليكم بألف عافيه

[caution]صح طريقتها صعبه شوي بس الطعم غلاب[/caution]







الإشراف: تم توضيح العنوان