هلا حبيبتي . .
أوّلا ألف مبروك على الزواج . . اسأل الله أن يسعدكم و يهنّيكم و يرزقكم بالذريّة الصالحة . . اللهم آمين . .
ثانيا بالنسبة للمرتديلا . . هي عبارة عن لحم مدخّن . . تحفظ في الثلاجة . . بس أفضل أنّك تغطينها بكيس نايلون . . يعني ما تتركينها بالثلاجة و هي مفتوحة . .
بعدين أفضل وأسهل ساندويش مرتديلا . .
جيبي توست + القليل من المايونيز + خس أمريكي + القليل من صلصة المسترد " حسب الرغبة " + جبن تشيدار شرائح + طماطم.
أوّل شي شغلي التوستر أو " الشوّاية " . . و اتركيها مفتوحة على ما تجهزين الساندويش . .
و ادهني التوست بشويّة مايونيز و مسترد . . و حطّي شريحة مرتديلا بعدها شريحة جبن و بعدها خس و طماطم . . بعدين شريحة أخرى من المرتديلا و شريحة أخرى من الجبن . .
بعدين حطّي الساندويش بالشوّاية و خلّي التوست يتحمّص . . بس اتركيها فترة قصيرة حتّى لا يذبل الخس . . لأن لذة الخس في برودته و قرمشته . .
و قصّيها بالنص و قدميها لزوجك مع بطاطا شيبس مثل ليز بالملح . . و خيار مخلّل . . أو بطاطا مقليّة حسب رغبته . .
و على فكرة في أنواع من المرتديلا بالزيتون و بالفلفل الأسود . .
و ممكن تعملين له سلطة بالمرتديلا . . جيبي شرائح مرتديلا و قصصيها شرائح طوليّة + خس أمريكي مقطّع قطع متوسّطة + ذرة + فلفل بارد مقطّع شرائح + خيار + جزر مبشور . . " ممكن أضافة أي نوع خضار تفضلونه " . .
تخلطينهم مع بعض و اخلطي معاهم صلصة Thousand Island أو أي صلصة مفضّلة . .
و ان شاء الله ألف صحّة و عافية . .
و أي سؤال آخر لا تتردّدين . .
تحياتي لك . .
__________________
. . اللهم كما سررته بنا في الحياة . . فسره بنا بعد الممات بصالح الدعاء . .
اللهم آمين . .
. . لن ننساك يا أمير قلوبنا . .
التعديل الأخير تم بواسطة Dihn Al 3ooD ; 10-12-2006 الساعة 01:36 AM