انتي كيف يطلع لون الرز معاك أفتح من كذا ولا أغمق ؟

بالنسبة لي انا احمس البصل لين يصير لونه ذهبي وبعض المرات اخليه يحمر أكثر بحاجة بسيطة
احط البهارات واقلبها وبعدين احط الدجاج و أضيف الطماطم والصلصة " معجون الطماطم "
اقلبها لين تغطي الكشنه الدجاج واضيف الموية الساخنه حتى يغطي القدر
تطبخ من 15 دقيقه الى 20 دقيقه تقريباً
اطلع الدجاج وانقص في المرقه حتى يصير مناسب لكمية الرز وانزل الرز ويطلع مثل منتي شايفه
مدري وصفي صح ولا من جنبها ولكن انا حاضر اسأليني بالتفصيل وان شاء الله اقدر افيدك يافاضلة
اسعدني مرورك
حفظك الله

__________________



معظم مشكلاتنا الشخصية تقع بسبب الفجوة بين :


- ما أقصده أنا
- وماتفهمه أنت

فأحسنوا النوايا في بعضكم البعض ..


في كتاب حياة كل منا " فصل " لا يصلح للقراءة ..~