منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - طريقة لعمل الكريم شانتيه
عرض مشاركة واحدة
قديم 29-04-2005, 03:53 PM
  #2
ابيسة
قلم مبدع
 الصورة الرمزية ابيسة
تاريخ التسجيل: Aug 2003
المشاركات: 566
ابيسة غير متصل  
هلا عيوني ام مريم ....

عزيزتي هذه طريقة و الله انا مو مجربتها بس قرأتها في احد المواضيع في منتدى اخر
قد تفيدك ...




"الطريقه منقوله ولذييذه.. ان شاء الله تعجبكم

المقـاديـر:
6 بياض بيض + 2 كأس سكر خشن + نصف كأس ماء + فاناليا + ملعقة صغيره خل أبيض + فنجان شاي ماء ورد

الطريقه :
ضعي السكر مع الماء على نار هادئه حتى يذوب السكر وينضج ويثقل ولكن بدون تغيير لون السكر ثم يضاف الفانليليا وماء الورد

يخفق بياض البيض قليلا ثم يضاف له الشيره وهي ساخنه مع الاستمرار بالخفق بالمضرب الكهربائي ويضاف الخل حتى تنشف وتصبح مثل الكريمه وتبرد الشيره مع الخفق ثم تنرد و تستعمل في اي وقت"






تحياتي لك و دعواتك غاليتي
__________________
المــــــــــرأة و الرجــــــــــــل

أجمل أسطــــــــ ـــــــــورة