منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - @مخلل الفلفل الحار@
عرض مشاركة واحدة
قديم 25-05-2006, 03:24 PM
  #2
sunshine545
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية sunshine545
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 6,910
sunshine545 غير متصل  
المقادير
فلفل اخضر حار مفروم دوائر
ثوم مفروم
نصف فنجان قهوة زيت از
خل ملح
حسب اللزوم لكل لتر ماء 3 ملاعق كبير


الطريقة:
1- يفرم الفلفل الحار (يفضل ارتداء قفازات) ثم يخلط مع الثوم المفروم
2-يوضع في مرطبان و يضاف الماء و الملح
3-يضاف الخل حسب الحاجة
4- يدار زيت الزيتون على الوجة
4- يغلق باحكام و يترك لمدة اسبوع على الاقل (يفضل مراطبين ضغط)