السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



من زمااااااان وانا نفسي اشاركم باحد الطبخات وخصوصا انا اعتبر نفسي جديده ع المطبخ فأدور الطبخات السهله مرررررره وهذي صينية الدجاج مع البطاطس وبالصور كمان بصراحه لذيذه وسهله ومقاديرها غالبا متوفره


اول شي المقادير :


دجاج مفروم



بصله مفرومه


بهارات ( انتي ومزاجك ) انا حطيت ( ثوم مطحون ، ليمون عماني مطحون _ الاسود _ ،كزبره ، بهار دجاج مخلوط ، ملعقة صلصه حمراء ، ملح ، فلفل )

عدد 3 بطاطس مغسوله ومقشرة ومقطعه شرايح وكمان مقليه

خلطه القشطة :

3 ملاعق جبن سائله

2 ملعقه كبيرة مايونيز

2 علبة قشطة


الطريقه :

__نخلط الجبن + المايونيز + القشطه معا حتى يتجانسووو ونخليهم على جنب

__ نقلي البطاطس ونصفه بالصينيه مثل كذا



__ نحمص البصل على النار



__ نضيف الدجاح المفروم على البصل ، ثم نضع البهارات اللي على مزاجك وخليهم شوية على

النار عشان تنضج وبيصيروو مثل كذا




__ ثم نصب الدجاج مع البصل فوق البطاطس اللي في الصينية ، ثم فوقهم خلطة القشطه مع الجبن والمايونيز ونحطهم بالفرن

__ حوالي ربع ساعه على درجه حراره 180 طبعا بس الفوقي شغال عشان تتحمر ، وراح تصير كذ ،،




أتمنى عجبتكم طبختي ، وانتظر رايكم

__________________
لا إله إلا الله العظيم الحليم ، والحمد لله رب العالمين