طريقة عمل الكاتشاب :

المقادير :
1كوب صلصة طماطم تخفف ب 2.5 كوب ماء أو 1 كيلو طماطم
1 ملعقة نشا كبيرة
1.5 ملعقة كبيرة سكر
½ كوب خل
ملعقة صغيرة ثوم

الطريقة :
تضاف جميع المقادير و تقلب على البارد ما عدا الخل و يوضع على النار حتى يغلى و تهدأ النار حتى يذوب النشا ثم ينزل من على النار ثم يضاف الخل