والله مافي احلا من شرايح خيار وبندورة وجزر وفلفل
وعجنب مايونيز للنكهة
ولا عصرة ليمون وملح
ههههههههههههههههههههههه
عصر السرعة
صراحة انا عاشقة المقبلات والشوربات وكمان الاكلات الرئيسية والجانبية
عاشقة لكل الاكلات هههه
قاعدة بدي افكر في سلطة لزيزة
مابحضرني هلأ في بالي اشي
ولكن ...
السلطة الخضراء العادية لو اضفتي الها مكعبات افوكادو
والدريسينج يكون ليمون و ملح ورشة ففلفل وزيت زيتون و شوية مايونيز وماسترد
كتير كتير طعم مختلف
واضافة الافوكادو بتعطي دسامة للسلطة و بتحسسك انها اشي فخم
في سلطة الدقة الفلسطينية مممم لزيزة كتير
في الهاون المدقة يعني الفخارة او الخشب بتعرفيها؟
بتحطي بصل وفلفل حرااااق طبعاااا
و رشة ملح وبتدقيهم
وممكن بدل البصل توم
المهم و ممكن تضيفي شبت اخضر او ناشف بذور بصير اسمه عنا عين جرادة
جماعتنا احتارو في اسم البذرو فصارو يتفحصو الكائنات الحية لغاية موصلو للجرادة ولاقو عينها نفس شكل البذور هي هههه
المهم وبتدقيهم سوا وبتطلع هيك مية البصل و بعدين بتضيفي بندورة مكعبات طرية شوي
وبتدقيهم برضو
وممكن بالاخر تضيفي مكعبات خيار صغيرة
و ليمون و زبطي الملح
و عالوجه زيت زيتون
واسرحي عاد في عالم الخيال
تفتح النفس عالاكل كتير بنقدمها مع المقالي او الفلافل او الطبخات البامية والملوخية وهيك اكل
بجانب الطبخ التقليدي مش الستيك و المكرونة طبعا
المكونات باختصار لاني حاسة اني سرحت
بصل وفلفل حراق و عين جرادة او شبت اخضر او ثوم بدل البصل و رشة ملح
ويدق المكونات السابقة ويضاف البندورة و تدق ايضا لغاية شوي تصير متفغصة و يضاف الليمون و الملح و زيت الزيتون عالوجه
وسبب اضافة الملح للدق في الاول انو بسهل العملية و بطلع العصارة وتطلق النكهات
المتخبية
وصحة وهنا
ولو تزكرت شي تاني بقول
__________________
{ اللهم صل و سلم على سيدنا محمد }
رفيق العمر سافر حيث شئت وجرب في حياتك ماأردت
سترجع ذات يوم حيث كنت فعمرك في يدي والعمر أنت