المقادير مباشره ...

4 حبات توست ابيض مقطع الاطراف
ثلاث ارباع الكاس سكر مطحون
ملعقه صغيره فانيليا
ملعقه صغيره بكنج بودر
جبن كيري 6 حبات
بيالة زيت
3 بيضات
قشطه


**يخلط اولا التوست في الخلاط الى ان يصبح ناعم
** تضاف جميع المقادير وتخلط في الخلاط
** ثم توضع في الصينيه وتحمر من الاعلى والاسفل

** بعد ذلك يسكب فوقها التوفي وهو عباره عن 3 فنجان قهوه سكر ويذوب مع قليل جدا جدا من الماء وقشطه الى ان يصبح غليظ ولونه مائل للصفره



وبالهناء والعافيــــــــــه ،،،

__________________

وحدي وصلت العـــــــــز لآخر موانيه ***أنثى لكــن عن ألفين رجـــــال