براونيز cutie pie بالمكون السحري...
السلام عيكم اخواتي ..
اليوم عملت براونيز لكن بخلطة غريبة..لكن تطلع مرة لذيذة و طرية..و مارح تحسوا بالمكون السحري ابدا..
و اللي رح ياكلها كمان مارح يعرف بالمكون السحري..
لا تستغربوا..
بسم الله نبدأ
المقادير: تكفي ل 24 قطعة
نصف كوب زيت نباتي
كوب و نصف سكر
ملعقتين شاى فانيلا
2 كوب دقيق
نصف كوب بودرة الكاكاو الغير محلاة (المرة)
ملعقة صغيرة ونصف بيكنج صودا
ملعقة صغيرة ملح.
كوبان من الكوسة المبشورة..
نصف كوب لوز او عين الجمل مكسر ( انا لم اضعها أي منها في الوصفة)
صلصة الكاكاو:
6 ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو (المرة)
ربع كوب زبدة
كوبان من السكر البودرة
ربع كوب ملح..
نصف ملعقة فانيلا..
الطريقة:
سخني الفرن على درجة حرارة (175 ). F 350 ادهني الصينية بالزبدة و رشيها بالدقيق..
في و عاء كبير اخلطي الزيت و السكروالفانيلا حتى يتمازجوا..و من ثم اضيفي الدقيق و بودرة الكاكاو و البيكنج صودا والملح الى ان يتجانس الخليط و بعدها اضيفي الكوسا المبشورة و المكسرات .. بعدها ضعي الخليط في صينيه الخبز.. و ادخليها في الفرن لمدة 20 دقيقة الى 30 دقيقة..(انا اخذت معي 20 دقيقة)
لعمل صلصة الكاكاو:
ذوبي الزبدة مع بودرة الكاكاو..واتركيها حتى تبرد..وفي وعاء اخر اخلطي السكر مع الحليب و الفانيلا..
ثم اضيفي اليها خليط الكاكاو و الزبدة..
و اضيفيها الى البراونيز قبل تقطيعها..
جربوها و ادعولي...
و اترككم مع الصورة ودمتم بحفظ الرحمن
[img]http://www.***********/up/pngfiles/DZV02725.png[/img]
__________________
اللهم احفظ اخي و ارفع عنه..و اكشف ضره..و اعده الينا سالماً معافى..عاجلاً غير آجل..
و احفظ اهل بيتي من كل سوء...
يا حي يا قيوم برحمتك استغيث..
حسبي الله و نعم الوكيل..
لا تنسونا من الدعاء..
التعديل الأخير تم بواسطة cutiepie ; 17-05-2008 الساعة 08:49 AM