اقراص السبانخ و صينية الجبنة بالزعتر
اليوم عملت اقراص سبانخ
, الحشوة ( كيلو سبانخ مغسول ومعصور + بصلتين مفرومين خشن + 4 فصوص ثوم ناعمين + ملح + ملعقة صغيرة كمون + ملعقتين اكل زيت زيتون + عصير ليمونة + 3 ملاعق اكل سماق )
اما صينية الجبنة
, فمديت العجينة و دهنتها بالباربيكيو صوص , طعمتها لذيذة كتير لانه بطلع طعم الجبنة كانها مدخنة , ورشيت الوجه بطبقة من الجبنة البيضاء المبروشة المحلاة بنقعها بالماء, مخلوطة بزعتر اخضر.
الموضوع منقول للامانة
و جزيل الشكر لجميع الاخوات الذين قدموا هذه الاعمال الرائعة
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010