بسم الله الرحمن الرحيم

كيفكن يا حلوات ؟

إن شاء الله تكونوا بألف خير

نبدا بالطبق الرئيسي :













شوربة العدس:

بتحمسي البصل بشوية زيت زيتون حتى يتحمر وبتضيفي الماء المغلي حسب كمية العدس ثم تضيفي العدس و الملح و العصفر و تخليه حتى يغلي و يستوي
و بس يستوي إخلطيه بالخلاط مع فلفل حار و كمون
و صحة وهنا

المصقعة :

لحمة مفرومة بحمسها مع بصل و فلفل أخضر حار مع البهارات المتوفرة
بكون قليت الباذنجان و بحطه بالصينية و بضيف خليط اللحمة فوقه وبخلطهم مع بعض و بزينه بالمتوفر ( فلفل حلو و صنوبر .....)