وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
الله يعطيك العافيه دودو موضوعك جدا رااائع وبنستفيد كثير من وصفات البنات
بالنسبه لنا مستحيل تكون سفرة رمضان ممدوده من غير شوربة كويكر باللحمه
شيء اساااسي حتى لو بس شوربة وتمر ومويه كافيه علينا
طريقتي جدا سهله ومافيها تعقيد ابدا ( طريقة الوالده الله يحفظها )
احط اللحمه بقدر الطبخ وعليه المويه وملعقتين تقريبا معجون طماطم وحبه وحده مرق دجاج
وبعد ماتستوي اللحمه نص استواء احط عليها ابزار الشوربه والملح وقبل تستوي ب15 دقيقه
اكون طاحنه شوربة الكويكر واحطها على اللحمه واخليها تطبخ 15 دقيقه على نار هاديه
وبس
طبعا اهم شي اتقان كمية المويه